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吃遍天下之澜香婷
人气:2800 时间2009/12/21 10:00:06 | 评论(4) Tags:
 
吃遍天下之澜香婷

文:孔雀曼陀罗

这家餐厅的位置还不错,朝阳区CBD,周边的餐馆也不少,感觉澜香婷整体品味也不错,价位一个人吃80多元。菜式基本上是融合型的自创菜肴。现在不是讲究文化创意产业吗?餐饮业其实一直在推陈出新,即使是老字号的餐饮企业也有不少的创新菜肴。因为食客们的美食需求也在不断发生着变化,与时俱进,跟上需求的发展,是餐饮企业老板们每日必做的功课。
话题不扯远了,接下来就对澜香婷美食的逐道菜点说说我的品尝感受:

1.三文鱼橙肉沙拉(每位一份)
品相非常漂亮第一道头盘冷餐,好像三明治一样分成三层,最上面是三文鱼,中间是橙肉,最下面是番茄,还有雪梨片的点缀,赤橙红白,给人清爽冷艳的感觉,吃起来口感与视感相辅相成,的确起到了开胃头盘的作用。

2.沙姜白斩鸡
比较传统的做法,辅料沙姜去除了鲜鸡肉的腥味,并进一步刺激食欲。

3.莎尔莎摇滚鲜菜沙拉
一小坨,如绿色玲珑宝塔,可惜没有吃出摇滚的感觉。

4.烧味双拼
传统菜点,不多说。以上四道凉菜两荤两素,咸淡适宜。

5.芥末香葱拌黑木耳
家常口味,芥末香葱提味很正,黑木耳清滑爽口。

6.雪菜烩笋尖
这道菜里青嫩的笋尖是亮点。

7.招牌肉骨茶(每位一份)
不愧是招牌菜,看着好玩,吃起来也很好,这个一定要趁热喝,排骨茶汤很养胃,这个应该是颇得粤菜的精华。

8.黑椒酱爆安格斯牛柳粒
这是我非常有爱的一道菜,牛柳粒块很大,咬起来那叫一个香,可惜不够吃,没解馋。菜名里的安格斯同前面的莎尔莎一样令我困惑,大概背后是有一段故事的吧,比如安格斯说,不要迷恋格,格只是个传说。

9.湘味小炒黑山羊配烧饼
湘味小炒肉,自然是要辛辣些许,被夹在空心小烧饼里吃,口感很棒。

10.金牌茶香虾
此道菜卖相和口味稍有欠缺,金牌免了,给个铜牌吧。

11.椰盅阿参酱炒海鲜拌雪茄小馒头
名字够长!椰盅很漂亮,让我一下想到了美丽的海南岛和大话西游里那颗留着一滴眼泪的心,壳好囊也好,阿参酱炒海鲜真是味道鲜美,烟和雪茄我都是不抽的,但看到这么可爱的雪茄形馒头,还是忍不住叼到了嘴里,唇齿间立马萦绕起一股金黄色的麦香。


12.秘制水煮鱼
水煮鱼啊水煮鱼,可惜辣椒太多,为数不多的鱼肉被淹没了,于是就杯具了……

13.石库门老酒烧肉
沪上佳肴,老酒烧肉,醇香无比,有点烦的人吃了就不烦了,还能多下两碗米饭。

14.榨菜牛肉松麻婆豆腐
麻婆豆腐的基础上做了加工,口味还是不错的。

15.干锅娃娃菜
个人比较喜欢湿锅的,干锅有点干,令娃娃菜的维生素蒸发了不少。

16.香葱油灼胜瓜
这道菜很好,作为油灼素菜令口舌在尝过荤菜之后能够有所转换。

17.精美甜品(每人现点,任选其一)
餐后甜品,摆盘很漂亮!一轮菜吃下来,善始善终。

总体点评:创新菜肴
地理位置:4星
就餐舒适度:3星
色香味:3星半
餐饮文化:2星

地址:**市朝阳区神路街39号日坛上街5号
电话:010-85693352


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评论
1.Re:吃遍天下之澜香婷
2009/12/21 13:09:59
szmybj(游客)

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2.Re:吃遍天下之澜香婷
2009/12/23 9:45:36
sdf(游客)

3.Re:吃遍天下之澜香婷
2011/1/11 20:33:30

春节又到,中华大地,有钱飞机,没钱站票.望长城内外,大包小包.大河上下,民工滔滔.早起晚睡,达旦通宵,欲与票贩试比高.须钞票.车票如此难买,引无数英雄竞折腰.昔秦皇汉武,见此遁逃;唐宗宋祖,更是没招!一代天骄,成吉思汗,只好骑马往回飙.
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4.Re:吃遍天下之澜香婷
2011/1/11 20:34:06

中国人自从八三年和春晚“干”上了,就开始年年折腾这个春晚了。年年春晚年年盼,年年深圳龙岗搬家公司春晚皆相似,年年希望年年失,年年失望年年盼。老百姓就是在这闹闹哄哄中,期待着,失望着,又期待深圳搬家公司着。年年搞,年年盼,年年失望,于是,重新盼,从头来,结果一样。印象中,每年总是没几个节目能真正值得回味一番的。老百姓盼深圳南山搬家公司春晚,从年头想到年尾,其实,无非就是想好好品尝有数的那么几个“大腕”奉上的精神晚宴。正因其风格几十年没大变化,内容俗套、模式僵化让人失望,现在不看春晚的人越来越多了,以自己家为例,今年大年三十晚上家族人团聚,二十多口子人,从头看到尾的仅老妈和几个媳妇,其他人上网的上网,玩牌深圳罗湖搬家公司的玩牌,偶尔朝电视上扫上几眼。而李博客本人则有意无意地竟然一个节目也没有看,不是和谁较劲,是一点欲望都没有,尽管吩咐家人,赵本山小品来时叫我一下,可是,老赵上场时,正看一本好书,就含糊了没动地儿,所以,对今年深圳龙华搬家公司的春晚节目没了发言权,咱也识相,这里也就不谈今年春晚如何了,只笼统地说说春晚形势而已。其实,静下心来,往年春晚有些节目也还是不错的,但离百姓的“要求”,还有一定的距离。好节目少,百姓口味又高,江郞才尽的央视大导们又不肯退出春晚江湖,也只得由着他们在央视的一亩三分地上胡折腾,你说,这深圳宝安搬家公司风格怎么会有新的突破?现在公众对春晚的期待值太高了,而央视一直是放不下面子向地方台学习,总摆一副死猪不怕开水烫的架势,任你怎么说,就那几头蒜导演折腾,能出什么新玩意儿?并且,几乎每年节目一结束,中央电视台就迫不急待地宣布,今年春晚的收视率又创新高,又有多少人对此表示满意,而且,满意率肯定都在百分之七八十以上!这是怎么统计出来的呢?明明大多数人都在鸡蛋里面挑骨头哪,他们却睁着眼睛说瞎话,自欺欺人!在此建议,来年,能不能停办一年呢?因为,一来可以给导演更多时间胡思乱想,好让人家好好地在春晚这个舞台上胡作非为;二来可以让大众暂且忘记春晚这码事,等过了一年,再看什么都新鲜,这也是人的通病么;三来可以给国家节省好多好多钱呢,别看春晚给演员的钱不多,给群众演员准备了如山的盒饭,那钱花的都只是小头,一台晚会下来,得花深圳福田搬家公司纳税人多少银子,只有央视自己知道,当然,人家肯定是不赔的,光手机短信回扣和广告收入,就够全国人民一人分一元的了。真的,费力不讨好,干脆停一年试试!

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